美國政府可能將多間中國科技公司列入黑名單，市場擔心貿易戰持續惡化，美股昨晚向下。道指收報25776，跌100點或0.39%；標普500指數收報2856點，跌8點或0.28%；納指收報7750點，跌34點或0.45%。
港股方面，貿易戰陰霾未散，淡風持續，恒指今早料再創逾3個月低位。不過，14天RSI已跌至28.9的超賣區域，短期大市或見反彈，後市可看250天線(約27918點)。
大家樂可望轉勢
中美貿易戰陰晴未定，港股近期亦較波動，投資者應揀選一些受影響較少的股份，基於不穩的宏觀環境，大眾消費料較以往審慎，因此連鎖快餐集團大家樂（0341），可說是不錯的選擇。該股主要於香港及內地經營速食餐飲及機構飲食、休閒餐飲，以及食品生產分銷業務。旗下擁有多個食肆品牌，包括大家樂、一粥麵、意粉屋等。多元品牌經營可拓展收入來源，且有分散風險的作用。
截至2018年9月底止，中期純利按年增長16.3%至2.39億港元，營業額上升1.7%至42億港元。業績表現理想，主因集團投放資源於提升業務營運效率，並取得成效。期內原材料及包裝成本的收入佔比下降，以及人力開支受到控制，令毛利率增加0.4個百分點至12.3%，扭轉近年下跌的趨勢。
速食餐飲及機構飲食品牌繼續在港保持領先地位，但由於整合了分店網絡，該業務收入下跌0.4%至30.67億港元，佔總收入約73%。大家樂快餐保持穩健表現，同店銷售增長達2%；另一速食餐飲品牌一粥麵，同店銷售增長則為1%。而休閒餐飲業務表現顯著提升，收入上升9.5%至4.62億港元，佔總收入約11%。意粉屋作為休閒餐飲業務的旗艦品牌，經歷了一年的分店網絡整合、餐單革新，及增強「家庭餐廳」的定位後，業務轉趨理想。
本港法定最低工資已上調8.7%至每小時37.5元，目前集團工資佔收入比例維持約32%，上調最低工資對營運成本構成較大壓力，集團冀以其他方法抵消有關升幅。但受惠於本港零售市道轉弱，店舖租金增幅有下跌趨勢，集團預期店舖續租租金增約10%，且有更多優質租舖，可望減輕其經營成本。
集團中期業績轉趨樂觀，盈利恢復增長，加上派息向來慷慨，2015至2017財年的派息比率分別為76.5%、128.9%及93.1%；去年更因成立50周年，宣告派發特別股息，令派息比率升至148.3%。公司股價經歷首季的調整，現價估值跌至較吸引水平，今年預測市盈率21.97倍，預測股息率4.2厘，建議可於現價買入。