適逢Campari慶祝經典雞尾酒Negroni誕生一百周年，全球慶祝活動Negroni Week 2019將於6月24至30日期間為慈善機構籌款，以經典美酒推廣公益事務。
Campari慶祝經典雞尾酒誕生一百周年
2013年，意大利著名開胃酒Campari聯乘當地美酒雜誌Imbibe舉辦國際慈善慶祝活動Negroni Week，為世界各地的慈善機構籌款，如今已進入第7個年頭，今年更是經典雞尾酒Negroni誕生一百周年，希望藉由7天的活動透過美酒宣揚正面信息。
香港以至世界各地的餐廳和酒吧將於6月24至30日舉行的Negroni Week推出自家創作的Negroni雞尾酒，除了品嚐這經典美酒，更可為指定的慈善機構籌款做善事。去年的活動中，就有由來自87個國家、超過10,000間有份參與的餐廳和酒吧創造了共$585,000美金的慈善捐款，自Negroni Week創辦至今已為慈善機構籌得超過2百萬美金的善款。帶藥草香和甜橙皮香的Negroni在香港很受歡迎，相信藉由多間國際享負盛名的酒吧推廣，定必在城中牽起一股Negroni熱潮。
揭幕活動派對
Negroni Week將於Employees Only舉行開幕派對，於6月22日晚上6時正式為慈善活動揭幕，每賣出一杯價值港幣$50的Negroni調酒，當中港幣$5將會捐給Arbor Charity,以支持植樹護林及保護自然環境之用。
今年，香港有超過80間餐廳與酒店參與Negroni Week，當中不乏好玩有趣的Negroni主題活動，例如: 著名意大利餐廳和酒吧208 Duecento Otto將於6月25日推出限時208分鐘的Negroni調酒推廣，Fineprint推出以Negroni製成的果醬配Ricotta酸麵包多以及特色飲品Campari 冷泡咖啡(Cold Brew)以呼應主題。其他參與的餐廳與酒吧包括2019年度亞洲50家最佳酒吧之一的Stockton、The Wise King、香港的第一家Tiki lounge bar – HONI HONI Tiki Cocktail Lounge、Bar Q88、The Sea by the Old Man、Fang Fang、Old Bailey、潮人打卡蒲點Potato Head及Fukuro等，閉幕派對則將於人氣泰菜名店Aaharn舉行。