香港工業總會（工總）於日前頒發2018年「傑出工業家獎」予四洲集團主席戴德豐博士，以及「香港青年工業家獎」予九位年輕工業精英，他們分別為：利記控股有限公司執行董事陳稼晉；永勤有限公司執行副總裁陳允誠；偉華電業有限公司董事蔡敬業；葉氏化工集團有限公司企業發展總裁及高層領導團隊成員葉鈞；高明利有限公司行政總裁 江浩榗；中手游科技集團有限公司聯合創始人及副董事長冼漢廸；雅蘭集團有限公司副總裁施莉琳；有生熱浸鋅有限公司殷慶昌；時代集團控股有限公司執行董事、零售主管兼副總經理楊健。
工總於1988年首次主辦「香港青年工業家獎」，其後於2002年增設「傑出工業家獎」，以表揚一眾取得卓越成就的工業家，並感謝他們對香港工業和整體經濟發展的貢獻。工總主席郭振華表示：「過去31年以來，工總一共表揚了17位傑出工業家以及225名 青年工業家。獎項不單肯定了各位得獎人的傑出成就，也突出本地工業界的抱負和對香港的承擔。未來，『傑出工業家獎』和『香港青年工業家獎』將繼續實踐和發揚香港工業蜚聲國際的精神，助力推動香港工業發展向前邁進。」
今年評審委員會一致決定頒發2018年「傑出工業家獎」予戴德豐博士。戴博士於1971年創辦四洲集團，建立食品王國，涵蓋食品原料供應、製造、代理銷售、零售、經營餐廳連鎖店以及投資控股業務。四洲集團在戴博士的領導下，在香港和國內投資興建了19家食品生產廠房，為香港規模最龐大的食品企業之一。戴博士推動香港食品業發展不遺餘力，深受業界敬重，屢獲殊榮，包括大紫荊勳章及旭日雙光章等。戴博士也一直熱心服務社會，更獲頒世界傑出華人獎。他同時出任多個香港及內地社團要職，包括原全國政協常委、現任廣東省政協常委兼召集人及羣力資源中心會長等，積極推動社會發展。
