Primary tabs

19 March 2019

想品嚐正宗葡萄牙菜,毋需長途跋涉跑到葡萄牙,也不必「過大海」去澳門。來到位於中環的葡萄牙餐廳Casa Lisboa,就可以吃到充滿地道風味的新派葡國菜。餐廳最近推出了8道經典的葡萄牙菜式,無論您是「海鮮控」或「食肉獸」,都可以大飽口福!

18 March 2019

香港貴為美食天堂,不時吸引到來自世界各地的米芝蓮星級餐廳進駐,但最近登陸銅鑼灣的Aulis卻絕非一家普通餐廳。Aulis是英國米芝蓮二星名廚Simon Rogan一手打造的「廚師餐桌」兼「研發廚房」,更是其首度進軍海外之作。這裡不設固定菜單,...

23 February 2019

某天下班後,在中環ifc連卡佛閒逛著,穿梭於眾多護膚品及化妝品專櫃之際,竟讓我發現了一家全新的摩登中菜食府——「舍」。這裡以新派點心、燒味、海鮮菜式作主打,店名的寓意是要讓客人有在家裡吃飯的感覺,因此菜式著重保留食材的原味,而且絕不加添任何味精。

12 January 2019

踏入冬天,又到了吃火鍋的好時候了!在眾多類型的火鍋之中,筆者對台式火鍋情有獨鍾,因此每次到訪台灣,都會特地去品嚐這種地道風味。最近,台灣人氣火鍋店「台北.寬巷子」進軍香港,在尖沙咀開設首家海外分店,大家毋須舟車勞頓,...

14 December 2018

位於中環的「大館」擁有170年歷史,經過活化後,於5月尾開始對外開放,多家不同類型的餐廳相繼進駐,當中包括Statement、奧卑利、Aaharn、Madame Fu - Grand Café Chinois等,最新登場的是新派中菜食府The...

01 December 2018

四川菜,總是予人「辣到飛起」的印象,而且似乎總與「高級」、「精緻」拉不上關係。不過,當您品嚐過「1935 壹玖叁伍」的菜式後,相信會讓您有所改觀。

第1頁(共 11 頁)

Pages